L-carnosine یو کوچنی مالیکول دی چې د طبیعي ډیپپټایډ L شکل جوړښت لري چې معمولا په طبیعت کې موندل کیږي او د طبیعي ډیپټایډ L شکل جوړښتونو څخه جوړ دی چې معمولا په طبیعت کې موندل کیږي.یو ډیپپټایډ چې د β-alanine او L-histidine څخه جوړ شوی دی.کارنوسین مختلف سیلولر انټي اکسیډنټ لري ، د عمر ضد او فزیولوژیکي روغتیا پاملرنې دندې او طبي اغیزې ، لکه لوړ فشار ، د زړه ناروغي ، د سینیل موتیراکټ ، د السر رغونه ، د تومور ضد ، د معافیت ماډل ازموینه ، د فشار ضد عوامل او داسې نور.
د رول
کارنوسین یو کارنوسین دی چې د روسی ساینس پوه ګلویچ لخوا د کارنیټین سره یوځای موندل شوی.په انګلستان، کوریا، روسیه او نورو چین کې، څیړنو ښودلې چې کارنوسین د قوي انټي اکسیډنټ ظرفیت لري او د انسانانو لپاره ګټور دی.کارنوسین د اکسیډیټ فشار په جریان کې د حجرو غشا کې د غوړ اسیدونو د ډیر اکسیډریشن لخوا رامینځته شوي عکس العمل اکسیجن ډولونه (ROS) له مینځه وړو لپاره ښودل شوي ، او همدارنګه α-β غیر مطمئن الډیهایډونه.
ډیری څیړنو موندلې چې N-acetylcarnosine د موتیا په مخنیوي او درملنه کې ښه اغیزه لري.د دې مطالعاتو څخه یوه ښودلې چې کارنوسین د موتیا کمیدل په موږکانو کې د کریسټالین ناپاکتیا له امله رامینځته شوي چې د ګیانیډین سره د تماس له امله رامینځته شوي.که څه هم دا ادعاوې د سترګو لپاره د یو شمیر فرضي ګټو ملاتړ کوي لکه د موتیا لپاره د کارنوټین درملنه، دوی تر اوسه پورې د اصلي طبي ټولنې لخوا په بشپړه توګه نه دي مالتړ شوي.د مثال په توګه، شاهي ارتوپيډکس ادعا کړې وه چې کارنوسین د موتیا په اصلي درملنه کې نه خوندي او نه هم اغیزمن و.
د 2002 راپور له مخې، کارنوسین کولی شي ټولنیزې اړیکې ښه کړي او د آټیزم سره د ماشومانو لخوا کارول شوي لغتونه زیات کړي، مګر په څیړنه کې ادعا شوي پرمختګونه هم د پرمختګونو، پلیسبو، یا نورو فکتورونو څخه راځي چې پدې سروې کې ندي لیکل شوي.
د ترکیب طریقه
په اوس وخت کې، د کارنوسین د تولید میتودونه یو څه عام نیمګړتیاوې لري: د غاړې غبرګون د محدودیت له امله، دا اړخ غبرګون د L-histidine imidazole ring په ګډون ترسره کیږي.L-histidine به د عکس العمل په پروسه کې لږ تر لږه 0.8٪ وګرځي، د محصول حاصل کموي؛په ورته وخت کې، دا ستونزمنه ده چې L-carnosine د ښه خالص نظري پاکوالي سره له زیان رسوونکو مرکبونو (د هغې د گردش حالت، imidazole isomers، او نور) څخه جلا کړئ، په سوداګریزه پاکتیا اغیزه کوي، ځکه چې دا مرکبونه د L-carnosine سره ورته فزیکو کیمیکل ځانګړتیاوې لري.د دې مرکبونو د شتون له امله، پایله شوې L-carnosine زهرجن دی، نه د اصلي خالص تیاری په پرتله.
د L-carnosine د تولید نوې طریقه په لاندې ډول ده: phthalic anhydride د β-alanine سره د phthalic anhydride β-phthaloylalanine سره تعامل کوي، کلورین شوي ریجنټ کلورایډونه phthaloyl-β-phthaloylalanine ته phthaloyl-alanine β-alanylchloride؛د L-trialkylsilane محافظتي مرکب د trialkylchlorosilane یا hexahydroxysilane سره تعامل کوي، د هایدروکلورایډ د phthalyl β-alanyl کلورایډ کنډیشن سره عکس العمل څرګندوي، محافظتي ګروپ د انهایډروس الکول سره لیرې کوي، او په الکلین محلول کې هایدروکلورایډ ترکیب کوي ترڅو د انټرو هایدروکلورایډ تولید، انټرو هایدروکلوریډیز، پروټین هایدروکلورایډ تولید کړي. هڅوي L-carnosine په انهایډروس الکول کې.دا محصول په L-protected histidine باندې د imidazole حلقه ده ترڅو په L-Histidine او نورو موادو باندې د imidazole ring د جانبي عوارضو څخه مخنیوی وشي، او خالص L-carnosine د ټیټ اړخیزو اغیزو او لوړ ټول حاصل او محتوا سره ترلاسه کړي.
د پوسټ وخت: اکتوبر-24-2023